Ingredientes
4 filetes de pescado
4 ajos
1/4 taza de aceiteCANOLAVITA
1/2 manojo de cilantro
4 limones
sal y pimienta
1 chile serrano
1 tomate verde
Preparación
Pica finamente el cilantro, el chile serrano y tomate verde, agrégalos en un
recipiente y vierte 1 cucharada de aceitey jugo de limones. Mezcla.
Conayuda de una brocha, cubre conla mezcla de ajo los filetes, agrega pimienta
molida y sal.
En un sartén conaceite CANOLAVITAcocinalos filetes hasta que tengan el
término deseado. Sirve y decora con hojas de cilantro.
